1先将牛肉醃黄芥末.约2小时.然后低温炉烤70度和1小时.在将小番茄炸过冰镇.把外皮拉到底部.备用.
2再把生菜切片.橄榄片切片备用.
3调配酱汁..然后把生菜组合.
4把小番茄的外皮拉高备用.做造型.然后在牛排顶端.挤上酱汁.在放上橄榄片和毛豆仁.
5组合在盘子上.即完成.
发布时间：2019-03-10 18:18:28
1先将牛肉醃黄芥末.约2小时.然后低温炉烤70度和1小时.在将小番茄炸过冰镇.把外皮拉到底部.备用.
2再把生菜切片.橄榄片切片备用.
3调配酱汁..然后把生菜组合.
4把小番茄的外皮拉高备用.做造型.然后在牛排顶端.挤上酱汁.在放上橄榄片和毛豆仁.
5组合在盘子上.即完成.
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