法式樱桃布丁杯的做法

发布时间：2021-12-27 17:45:20

法式樱桃布丁杯的做法

简介盛产的樱桃, 拿来做法式樱桃布丁~克拉芙缇(Clafoutis)是最恰当不过了, 用简单的食材与步骤就能轻轻松松做出好吃的幸福甜点囉! 材料

樱桃24 颗,鸡蛋 3颗,中筋面粉 100g,牛奶 300cc,鲜奶油(WhippingCream) 200cc,糖 100g,无盐奶油适量,香草精 1小匙

法式樱桃布丁杯的做法

1、樱桃切半去核

2、鸡蛋加糖打散后加入牛奶, 鲜奶油搅拌

3、过筛中筋面粉倒入做法2中,并加入香草精搅拌均匀

4、将奶蛋糊过筛一次

5、用无盐奶油涂在烤杯内围, 以免烤的布丁沾黏

6、将樱桃放入烤杯并倒入奶蛋糊至8分满

7、预热烤箱375F(190C) 约烤45分钟至布丁表面金黄即可

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