1融化奶油，放凉，但不凝固。 低筋面粉过筛，加入奶粉，全蛋2个，用打蛋器拌成面糊。
2水分次加入拌匀。
3将面糊倒入融化奶油中拌匀，静置至少半小时。
4用不沾锅，不用抹油，将面糊煎成饼。当饼皮周围微微上色、翘起，中间有气泡，就可以翻面。
发布时间：2019-03-10 18:10:46
1融化奶油，放凉，但不凝固。 低筋面粉过筛，加入奶粉，全蛋2个，用打蛋器拌成面糊。
2水分次加入拌匀。
3将面糊倒入融化奶油中拌匀，静置至少半小时。
4用不沾锅，不用抹油，将面糊煎成饼。当饼皮周围微微上色、翘起，中间有气泡，就可以翻面。
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