腊肠烤饼的做法

发布时间:2019-03-10 18:03:27

腊肠烤饼的做法

材料

面粉,发酵粉,腊肠,葱,芝麻,花生,食用油,十三香

腊肠烤饼的做法

1.葱和腊肠备用。

2.适量面粉加发酵粉和成软面团发酵备用。

3.将葱切碎,腊肠切碎粒备用。

4.面团发酵后,取一块面团,充分揉搓后,擀成大面皮,涂抹食用油,放上盐和十三香粉。

5.将卷好的面三折压平。

6.擀成方形饼,主要是配合烤盘用。

7.烤盘均匀涂抹食用油。

8.将制作好的饼胚,在表面涂抹蛋黄液或食用油(第一次我用食用油涂抹表面,以后均用蛋液涂抹)

9.将提前切碎的葱和腊肠粒均匀撒在饼胚上,然后撒上白芝麻,第一次烤的时候没放花生仁,第三次烤的时候,放上一把花生碎。

10.烤箱预热,200度20分钟中层。

11.表皮上色后即可。

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