蟹黄拌翠瓜的做法

发布时间:2019-03-10 17:57:07

蟹黄拌翠瓜的做法

材料

洋菜100公克,姜4小块,素蟹黄丝150公克,小黄瓜3条,盐、味素各适量,胡椒粉少许,香油、黑醋各2大匙

蟹黄拌翠瓜的做法

1、洋菜加水泡软后捞起沥乾,小黄瓜、姜切成细丝,蟹黄丝备好待用。

2、所有材料加所有调味料拌匀即完成。

小诀窍

若不改生吃洋菜、黄瓜,可将之放入滚水中烫煮30秒-1分钟后,捞起沥乾再与其他材料拌匀即可。

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