简介 【桂冠轻松生活野菇燻鸡焗饭】，创意好料理，常常焗饭就微波ｏｒ加水热了就吃吗？今天∩＿∩ ～美魔女xJolyn创意料理－蟹将咕菇焗饭三明治，没有华丽的食材，但一样呈现好味道，加上精致的摆盘和巧思，一样做出五★级料理，可以当成下午茶/宵夜/正餐..吃起来酥香乳酪饼皮ga上丰富焗饭，噢～耶～～ 材料桂冠轻松生活野菇燻鸡焗饭1盒 水150cc 蟹肉棒4根 洋菇4朵 玉米粒1大匙半 红萝卜1/5根 玉蜀黍4根 乳酪饼皮3片 乳酪丝适量 西西里蒜味胡椒盐些许 干萝勒叶些许 黑胡椒粒些许 薄荷叶4片做法1

食材如图：桂冠轻松生活野菇燻鸡焗饭＊１盒，蟹肉棒／洋菇／玉蜀黍／玉米粒／红萝卜，红萝卜先切小丁，玉蜀黍片切小圆片，洋菇切片，乳酪饼皮切１／４片备用备用

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【煮】我用的是黑晶炉，所以置入150cc的水，大火加热煮沸

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【扣】打开野菇燻鸡焗饭倒扣至锅中（酱料朝下），盖上锅盖中火焖煮约5分钟

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【拌】开盖把酱料&饭拌匀，由于是焗饭，要拌匀些，再盖上锅盖，续中火闷煮1分钟

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【加】将蟹肉棒／洋菇／玉蜀黍／玉米粒／红萝卜置入，转小火闷煮约１分半，注意浓稠度，避免焦底

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【好】开盖后，差不多收汁可以后拌匀，即可起锅，这时顺便加入萝勒叶、香草塩、黑胡椒粒

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乳酪饼皮入烤箱约烤５分钟，待消凉拿出开始堆叠，一层乳酪饼皮一层焗饭

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第二层一样做法

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最后最上层撒上乳酪丝入烤箱５分钟

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取出后，置入摆饰的薄荷叶、蟹棒、玉蜀黍、洋菇片，即可上桌

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看那横切面，多么丰富的蔬菜ｇａ上那个美味蟹棒、燻鸡，味觉中带着那饼皮乳酪香气，真是太幸福了．～～～(PS:一盒焗饭可以做出６个酱子大小的三明治唷)