超好吃?蛋三明治的做法

发布时间：2019-03-10 17:33:54

超好吃?蛋三明治的做法

简介儿子吃过米X琪咖啡馆的蛋三明治念念不忘希望我也做给他吃蛋沙拉三明治作法、材料都算简单却非常好吃、让不爱吃早餐的儿子吃光光:D 材料蛋1颗沙拉酱适量吐司3片生菜适量做法超好吃?蛋三明治的做法

蛋放入锅中加冷水盖过蛋、加入一匙盐、一大匙醋(防破裂)，盖锅盖煮至水滚后熄火、闷六分钟。生菜清洗干净、用冷开水冲过一遍滤干水分备用。土司烤至金黄色、切除四边放凉。蛋闷好冲冷水剥壳，将蛋黄取出压碎拌入沙拉酱、蛋白切成小丁后再加入拌匀就是蛋沙拉酱。

一层吐司铺上生菜和少许蛋沙拉酱，盖上另一片吐司、抹上蛋沙拉酱，再盖上另一片吐司。插上叉子再切开食用。

米X琪的生菜是美生菜、小黄�虾头哑辉诩依锟墒蛹抑惺巢淖杂纱钆洹�

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