主料：
?猪扒 4块
?洋葱切片 1个
调味料：
?酱油 1汤匙
?糖 1/2茶匙
?生粉 1/2茶匙(煎猪扒时才加入)
?黑胡椒粉 适量
?红葱头3-4粒
?麻油 少许
洋葱猪扒的做法1、猪扒洗净后，用肉锤锤松，用调味料腌4-5小时，隔一晚更入味。
2、烧热油，将猪扒煎至呈黄色，再加入两汤匙清水，将猪扒煮熟，盛起。
3、将镬爆香洋葱片，加入少许柠檬汁及水，再焗一会。
4、之后均匀放在猪扒(可切件，比较容易食) 上，即成。
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