鸡蓉玉米浓汤的做法

发布时间：2019-03-10 17:06:05

鸡蓉玉米浓汤的做法

简介不同于市售的玉米浓汤自己料理所有材�虾凸潭伎吹募绕涫褂眯孪实挠衩琢＠戳侠砣谜捞榔返拿牢逗徒】刀忌读恕� 材料鸡胸肉(切丁)150g 玉米2枝玉米酱1罐洋葱(切末)1/2颗蒜末少许鸡蛋2颗高汤(水)1000ml 无盐奶油1小匙盐少许黑胡椒少许做法鸡蓉玉米浓汤的做法

首先使用OXO玉米刨粒刀将玉米刨下后备用，有些人会用刀子直接切下玉米粒，但这种玉米刨粒刀可以更省力也刨的更干净，让玉米粒保持整颗饱满完整。

起油锅，先将蒜末、洋葱末炒香后加入鸡肉丁拌炒。

接着倒入玉米、玉米酱和高汤煮滚。

加入高汤时使用OXO轻松看量杯，连腰都不需要弯下来，也不必把量杯举高，站着就可以看到刻度。

起锅前在加入奶油与蛋液，等蛋液熟透后再加入少许的盐巴调味就完成了。

吃之前在依照喜好洒上少许的黑胡椒即可。

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