苦瓜 1大条,蒜 4瓣,豆豉小鱼 3匙
豆豉小鱼苦瓜的做法1、蒜切粗末备用
2、苦瓜洗净去籽后切片备用
3、1 匙由热油锅, 爆香蒜
4、下苦瓜些微拌炒, 下半碗水闷煮苦瓜至半软
5、下豆豉小鱼拌炒, 再闷煮至苦瓜全熟, 视咸度加盐调味即可
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