【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆乳酪蛋糕的做法

发布时间:2022-10-03 17:24:10

【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆乳酪蛋糕的做法

简介 日本人真的很有创意,创意中又不失健康, 可见爱吃又爱美的 日本人在这方面真是绞尽脑汁阿! 试过豆浆吐司, 这次就来试试看不用烤箱的豆浆乳酪蛋糕吧! 别担心~跟豆浆吐司一样, 就算说了也吃不出豆浆味的。 材料奶油乳酪(室温退冰)45g 无糖豆浆100ml 砂糖25g 蛋黄1个 熟黄豆粉适量 海绵蛋糕1片 低筋面粉1大匙做法【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆乳酪蛋糕的做法1

将蛋黄和砂糖放置盆中,用打蛋器搅拌均匀,再放低筋面粉继续搅拌。

【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆乳酪蛋糕的做法2

分几次将煮到即将沸腾的豆浆分几次倒入1,另一支手继续搅拌,直到变像丝缎般浓绸就关火,隔锅放置冷水盆里稍微冷却。

【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆乳酪蛋糕的做法3

将奶油乳酪放进盆里先搅拌滑顺,分几次慢慢加入2继续搅拌均匀。

【肉桂打喷嚏】免烤箱豆浆乳酪蛋糕的做法4

将切成适当大小的海绵蛋糕(我买711的蜜雪蛋糕)放置容器中间稍压一下,将3倒进去后放冰箱冷藏1小时后,拿出洒上黄豆粉稍稍装饰即可。

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