冲绳原味山苦瓜炒蛋的做法

发布时间：2019-03-10 17:01:15

冲绳原味山苦瓜炒蛋的做法

简介这道菜是青日太太去冲绳时，吃到的，是冲绳最普遍的当地料理！当然要偷偷学起来喽！材料

青苦瓜 1条，豆芽半包，猪肉片或鸡肉 1盒，蛋 2颗，盐 1匙，鸡粉 1匙

冲绳原味山苦瓜炒蛋的做法

1、备料，苦瓜川烫备用，蛋炒熟备用；

2、热油，先炒肉片半熟后，顺续加入豆芽，苦瓜，加点水食材炒软，调味后蛋在放入锅内拌炒吸汤汁后，即可盛盘。

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