苦瓜烘蛋的做法

发布时间：2019-03-10 16:56:39

苦瓜烘蛋的做法

简介孩子们不喜欢吃苦瓜，妈妈总想如何能让孩子吃下这个他们不爱的食物? 今年到对岸旅游，初次尝到"苦�虾娴�"，美味极了。回台后决定尝试这道料理，我多加了胡萝卜增色。意外地，孩子接受度高，做法不难，分享给大家。材料小苦瓜半条葱一条红萝卜少许蛋3颗白胡椒粉适量酱油少许盐适量做法苦瓜烘蛋的做法

苦瓜切薄片，红萝卜切小丁，葱切小段。

苦瓜及红萝卜川烫后沥干水分。

沥干水份后，加入３颗蛋、葱、盐巴、白胡椒粉及酱油，并搅拌均匀。

热油锅，煎。

切片装盘，完成。

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