派皮：低粉150克，黄油75克，蛋黄1个
苹果馅：苹果两只，100克糖，酸奶油150克，蛋黄3个，低粉30克
酸奶油馅：酸奶油150克（俺家没有酸奶油啦，用100克鲜奶油加50克酸奶代替鸟），蛋黄3个，糖50克
玉桂苹果派的做法【派皮的做法】：
1、黄油切成粒，与低粉拌在一起，用手指把粉与油搓成均匀的小粒，加进蛋黄揉成面团，稍微醒一下；
2、然后擀开，铺在派盘里涅成派皮。
【馅的制作】：
1、苹果馅：苹果两只，削皮切小粒，加入50克糖煮至水干，最后拌入玉桂粉；摊凉的苹果馅放入派盘中。
2、酸奶油馅:酸奶油150克，蛋黄3个，糖50克拌匀，然后筛入低粉30克，继续搅拌均匀，将酸奶油馅倒在苹果馅上。
【烤制】：烤箱220度预热，烤30分钟左右，胡乱凑滴苹果派就这样闪亮登场鸟~~
