杏鲍菇 2大根,好菇道-鸿喜菇 1包,木耳 2片,白精灵菇 10根,大香菇 2朵,太白粉 1小匙,红萝卜 半根,葱花 少许,盐 少许,蒜末 3颗,豆腐 1盒,开水 400CC
百菇烩豆腐的做法1、热油锅,蒜末炒香,加入所有菇类,木耳,红萝卜至7分熟；
2、步骤1加入开水,盐巴,豆腐盖锅闷煮5分钟；
3、准备勾芡(粉加,少许水搅匀),加入勾芡及葱花,拌匀后即可上桌。
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