暖身法式洋葱汤的做法

发布时间:2019-03-10 15:09:38

暖身法式洋葱汤的做法

简介 气温剧降! 手、脚冰冷、冻到鼻子红红, 连呼气ㄧ阵阵白烟~ 回家煮锅法式洋葱汤, 简单几样家庭必备食材, 按照简单步骤, ㄧ锅香喷喷、热呼呼汤上桌! ㄧ口接ㄧ口喝着~面包吸饱洋葱浓浓汤汁、满满起士香~身子慢慢暖和起来!好正点、好好喝的浓汤! 材料洋葱2大颗 奶油35g 面粉15g 白酒70cl 鸡汤块1块 水800ml 卡夫起士片数片 法式面包数片做法暖身法式洋葱汤的做法1

备好食材。

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洋葱切丝,起士片切小块备用。水加入鸡汤块煮滚备用。

暖身法式洋葱汤的做法3

奶油放入锅中小火加热至转变成深色,加入洋葱丝,边煮边搅拌至软约30分钟(洋葱转变深色)。

暖身法式洋葱汤的做法4

加入面粉搅拌,让洋葱丝均匀裹上面包,煮约5分钟。

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倒入鸡高汤、白酒、盐和胡椒粉。

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继续煮至滚约15分钟,试味。

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切好面包片,铺上起士小片。

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汤倒入碗中,放入上述面包。

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移置烤箱烤至起士融化即可。

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