简介 原来炒方便面,泡面也可以这么香, 又好吃到ㄧ碗接一碗. 写食谱给法国网站也给大家参考.在台湾时, 我不记得是否吃过炒泡面这回事, 最近要做番茄汁食谱,想到来试试这个快速迷人(颜色)的方法. 没想到真的成功,好吃的不得了. 要学起来!! 材料

方便面或泡面 3包,洋葱 1个,牛肉 80g,罐装番茄汁或新鲜番茄汁 160ml,水 160ml,红酒 1大匙,玉米粉 1小匙,香油 1小匙,青蒜(可省略) 少许,酱油1,5大匙,盐少许,黑胡椒 少许

茄汁牛肉炒方便面的做法

将食材准备好, 洋葱切丝, 牛肉切细条状,加入红酒,玉米粉和少许黑胡椒拌一拌.

平底锅中加入2大匙橄榄油,中火加热,放入洋葱丝炒香,加入牛肉炒半熟,取出放入碗中备用.

平底锅中接着倒入番茄汁和水煮滚,放入方便面或泡面转小火焖煮约6-7分钟与酱汁拌匀.

倒入步骤2 炒半熟牛肉拌炒一下(依需求这时可加入调味料).

撒上香油拌ㄧ拌. 装碗时撒上青蒜.趁热食用