简介 有好多朋友很喜欢吃素食，常常跟Q妈说:多上一点素食的菜啦~素食要兼具色香味不难，稍微运用各式酱料及食材特色搭配出美味，再利用蔬食的颜色及精心摆盘，也能诱惑大家的味蕾喔! 今天就来道简单做又超级清爽健康还不失美味的绿色蔬食吧~ 材料有机绿花椰菜1朵 杏鲍菇(大根)2根 有机无蛋沙拉适量 梅状元老梅膏1中匙 龟甲万料亭和露4大匙 香油1中匙 白芝麻适量做法1

将绿花椰菜滚水川烫起锅备用

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接着将杏鲍菇切薄片再川烫1分钟即可捞起备用

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将杏鲍菇片依序摆盘，中间放入2大朵绿花椰

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接着在最外围也摆上一朵朵小绿花椰

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准备梅酱风味酱汁调味

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放入【梅状元老梅膏 】与其他酱料搭配调和均匀

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就成了一道梅香扑鼻的酱汁

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再把梅酱汁淋入摆盘上

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最后挤出适量无蛋沙拉在绿花椰菜上，就简简单单完成一道美不胜收的蔬食料理囉!

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认识【玩梅主义】 陈醋老梅膏 1.日本引进世界独家老梅 老醋配方， 2.遵循古法酿渍,历经10年发酵 3.质地温和 香醇浓郁 美味可口 4.100%天然，SGS检验通过无毒，无药，无添加。 5.标准碱性食品 - 平衡饮食酸碱 调整养生体质 6.可任意搭配不同食材，多样化料理上桌 7.物超所值 – 市场上价格最合理的高机能性产品

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