酱香滑蛋(炒散蛋)的做法

发布时间:2019-03-10 14:58:01

酱香滑蛋(炒散蛋)的做法

简介 这是我婆婆的拿手菜,每次家人聚在一起都要指定这道美味又下饭的炒散蛋(台语),它的作法简单,只要注意火侯就能炒出滑嫩口感,简单又好吃! 材料鸡蛋5颗 橄榄油2大匙 酱油1大匙 糖1茶匙做法酱香滑蛋(炒散蛋)的做法1

将蛋打入容器中

酱香滑蛋(炒散蛋)的做法2

锅中放油后再开火(油的量要多一点)

酱香滑蛋(炒散蛋)的做法3

用中小火煎至蛋白凝固,洒上糖

酱香滑蛋(炒散蛋)的做法4

加酱油搅拌均匀

酱香滑蛋(炒散蛋)的做法5

马上关火,不要太熟

酱香滑蛋(炒散蛋)的做法6

起锅就完成囉

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