用具：石磨
主料：辣椒，蒜頭，鹽1t，味精1t，糖1T，峇拉煎半t，青芒果1粒（切片），甜醬油/生抽適量
涼拌青芒果的做法1、先準備材料，並把材料切丁備用。
2、把辣椒和蒜頭放進石磨裡搗碎（搗到辣椒扁扁的就好）
3、加入鹽、味精、糖和峇拉煎繼續搗碎（邊搗邊畫圈圈，這樣調味料比較容易融化）
4、加入芒果，繼續搗碎或者大片吃因人而異～
5、加入甜醬油拌匀。
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