料理甜甜圈【电锅料理】牛肝菌鸡肉炊饭的做法

发布时间：2021-09-02 21:13:26

简介小刚主厨~~教你如何用电锅做好吃又美味的日本家常菜~炊饭唷!!让你大开眼界了!! 想知道更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》周一至周四晚上9:15(首播) 周一至周五早上9:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

牛肝菌(先泡水15mins) 20g,去骨鸡腿 1只,白米(先洗好) 2杯,泡菇水 100ml,鸡高汤 100ml,盐少许,黑胡椒少许,起司粉 (装饰用),巴西里 (装饰用),小番茄 (装饰用)

料理甜甜圈【电锅料理】牛肝菌鸡肉炊饭的做法

稍微挤干牛肝菌的水份，切成小丁块备用。

去骨鸡腿肉切块，先用盐、橄榄油抓醃一下备用。

将洗好的白米放进电锅内锅中，依序加入鸡肉、牛肝菌、泡菇水、鸡高汤、橄榄油。

锅加入半杯水开始煮(约15分钟)，开关跳起来后，再闷20分钟即可。

完成了，美味开动!!

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