自制酸奶Buttermilk的做法

发布时间:2019-03-10 14:20:53

自制酸奶Buttermilk的做法

简介 经常在烘焙蛋糕时,特别是西式蛋糕,例如红丝绒杯子蛋糕,酸奶松饼,司康等都会用到酸奶Buttermilk。 但平常在超市不容易找到,即使有,价钱亦十分贵。现在这个方法便可令牛奶变成酸奶囉! 材料

牛奶 250ml,柠檬汁 1汤匙

自制酸奶Buttermilk的做法

1、将一汤匙新鲜柠檬汁与全脂牛奶拌匀

2、静置10分钟即可以使用

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