酸奶油肉桂苹果佐烤地瓜的做法

发布时间：2019-03-10 14:20:50

酸奶油肉桂苹果佐烤地瓜的做法

简介这道是本人私房甜点没甚么技巧不过是道组合甜点温温的肉桂苹果酱淋在刚烤好的地瓜上扣上一大匙酸奶油跟坚果这种不中不西的诡异组合却意外合拍当然再过分一点的话可以用一大球冰淇淋取代酸奶油又冰又热的口感也是上上等的享受这道没有华丽外表却是温暖满点的家常甜品材料

苹果 1颗,柠檬汁 2T,砂糖 2-3T,地瓜 2条,酸奶油适量,肉桂粉 1/2t,坚果适量

酸奶油肉桂苹果佐烤地瓜的做法

1、地瓜洗净保留表面水分以铝箔纸包起，180度烤40-45mins

2、苹果去皮去核切丁，倒入小汤锅加入柠檬汁与砂糖，再加水盖过苹果表面小火滚煮，要不断搅拌以免烧焦，水份收一半后加入肉桂粉，再加水盖过苹果表面，再将水份收到自己要的程度

3、地瓜对剖不切断，将苹果酱淋上，再放上一大匙酸奶油，撒些坚果与肉桂粉装饰即可

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