奶油起司放置室温软化 鲜奶油用打蛋器打发后放置冰箱
2饼干压碎加入奶油拌匀,放入容器里压紧实
3吉利丁粉加些许的水溶解备用 软化后的起司搅拌至滑顺,依序加糖、优格、柠檬汁,每加一样东西都要搅拌均匀 吉利丁水+一大匙的起司糊隔水加热或微波加热
4倒回起司糊里搅拌均匀,再加入打发好的鲜奶油,整个要很滑顺,不能有颗粒
5倒入容器里冷藏至固定,要脱模时用热毛巾敷一下
6表面稍微装饰一下就完成囉!
发布时间:2019-03-10 13:41:53
奶油起司放置室温软化 鲜奶油用打蛋器打发后放置冰箱
2饼干压碎加入奶油拌匀,放入容器里压紧实
3吉利丁粉加些许的水溶解备用 软化后的起司搅拌至滑顺,依序加糖、优格、柠檬汁,每加一样东西都要搅拌均匀 吉利丁水+一大匙的起司糊隔水加热或微波加热
4倒回起司糊里搅拌均匀,再加入打发好的鲜奶油,整个要很滑顺,不能有颗粒
5倒入容器里冷藏至固定,要脱模时用热毛巾敷一下
6表面稍微装饰一下就完成囉!