低筋面粉;豆干;香料面筋;玛芝瑞拉干酪片;杏包菇;九层塔;魔芋条 依喜好调整,黑白胡椒粉;红椒粉;荳蔻粉;盐;味素 依喜好调整
素食香酥黑胡椒筋块的做法1、所有材料切成丁块,将豆干;香料面筋;杏包菇;魔芋条先入食物料理机绞碎。
2、再将其余食材一起拌打,依食材的黏稠度增减面粉用量。
3、汤匙抹油做丸状下锅油炸定型,需二次油炸至酥脆。
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