奶油乳酪 350克,原味优格 150克,糖粉 100克,蛋 2个,低筋面粉 2大匙,柠檬汁 20克,柠檬皮屑 1个,自制桑葚酱汁 2大匙,Oreo饼干去夹心 130克,奶油 50克
桑葚起士小蛋糕的做法1、将消化饼压碎后，加入奶油和匀，倒入12连马芬模(内铺纸)内用汤匙铺匀并压紧。放入冰箱稍冷藏。
2、奶油乳酪及原味优格加上糖粉拌匀，分次加入蛋，再入低筋面粉拌匀。
3、乳酪煳分成两份，一份拌上桑葚汁，另一份加入柠檬汁及皮屑。
4、分别倒入马芬模内。以150度烤约40分钟。
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