食材备齐,先将排骨洗净备用。
2将地瓜削皮切滚刀,约和排骨大小相同。
3先将调味料:红曲腐乳及汁、米酒、五香蒸肉粉、水、姜末、蒜末,一起拌匀。
4将排骨、地瓜、与做法3调味料拌匀备用。
5将做法4成品再倒入盘子里,入蒸锅蒸40分钟。
6起锅,倒扣到盘上,再放入葱花,即可享用囉。
发布时间:2019-03-10 13:16:25
食材备齐,先将排骨洗净备用。
2将地瓜削皮切滚刀,约和排骨大小相同。
3先将调味料:红曲腐乳及汁、米酒、五香蒸肉粉、水、姜末、蒜末,一起拌匀。
4将排骨、地瓜、与做法3调味料拌匀备用。
5将做法4成品再倒入盘子里,入蒸锅蒸40分钟。
6起锅,倒扣到盘上,再放入葱花,即可享用囉。