趣味海鲜冬瓜盅的做法

发布时间：2019-03-10 13:08:55

趣味海鲜冬瓜盅的做法

简介把冬瓜处理成圆球形不只可以增加料理的趣味性丰富了视觉的效果更满足了家人的胃口喔...... 材料冬瓜一块安鹑蛋8颗蛤仔10颗鲜干贝4颗姜一小块 (调味)米酒少许 (调味)香油少许 (调味)盐少许做法趣味海鲜冬瓜盅的做法

冬瓜以挖圆工具挖出半圆球型备用

蛤仔吐沙洗净.安鹑蛋川烫备用.鲜干贝切对半.姜切片备用

挖好的冬瓜球加水入电锅蒸20分钟

续加入其他备料~安鹑蛋.鲜干贝..姜片.蛤仔再蒸10分钟

起锅后加入调味料,即可!(蓁料理是以挖空的冬瓜头做容器,如果没有,以一般耐热容器来料理即可)

小诀窍

如果不用电锅蒸,也可以用瓦斯炉来料理,煮到冬瓜熟后,加入海鲜滚开蛤仔开口后,加入调味即可

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记