洋菜 5公克，白砂糖 30公克，即溶奶粉 六大匙，水 900cc
牛奶果冻的做法1、洋菜洗净用水稍微泡软，沥干水份后切碎。
2、将800cc的水入锅中烧滚，放入洋菜。
3、奶粉加入剩余100cc的水里搅匀。（用杯子摇匀，比较快）
4、待洋菜溶化后，再加入做法3的奶水，搅匀滚开即可关火，用筛子过滤后，待凉放入冰箱冷藏。
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