简介 冬日的寒冷已越来越临近，有木有亲和我一样，天冷就想多吃点甜食保暖哈~在这个还有些残余暖阳的冬日，为自己为家人做款太妃曲奇小资一下吧~浓郁香润的太妃糖滋味，口感丰富，有曲奇的酥，太妃酱的软，里面还夹杂着红糖的香和核桃仁的脆，让冷寂的冬天变得甜甜蜜蜜！零基础零失误，绝对值得一试的点心~ 材料

低筋面粉140克，黄油50克，细砂糖8克，核桃仁30克，红糖20克，植物油10克，士力架60克，鸡蛋1个。

士力架版太妃曲奇的做法

1、核桃仁入烤箱，170度5分钟，烤熟备用。

2、核桃仁、士力架一起切碎，备用。图中士力架我切的太大了，建议再切小一点。

3、黄油软化，与植物油混合，用打蛋器搅拌均匀。

4、分次加入蛋液，每次搅拌均匀，再加下次。

5、筛入面粉，用刮刀，压拌。

6、加入切碎的核桃仁和士力架，拌匀。

7、面团用保鲜膜包裹，入冰箱冷藏1小时，着急的话，可冷冻15分钟。

8、取出面团，切块。

9、放入预热好的烤箱，180度，15-20分钟，待冷却即可食用。

小诀窍

1、红糖可用黑棕糖代替。

2、原方子是取出冷藏面团，直接入烤箱烤，待冷却后切块。可根据个人喜好整形~

3、烤箱温度根据自家烤箱实际情况来调整。

更多步骤图和美食，详见我的新浪博客。