砂锅拌饭的做法

发布时间：2022-10-05 12:08:02

砂锅拌饭的做法

材料生米3杯香菇6朵虾米一小撮红葱头1颗高丽菜1/4 京华火腿7片茶叶香肠1条胡椒少许岩盐适量做法砂锅拌饭的做法

生米洗净，干香菇、虾米洗净泡水备用

将火腿、香菇切细条、高丽菜切小块

红葱头切薄片

将红葱头、火腿、香肠，放入砂锅炒熟后捞起备用

砂锅中放入米、虾米、香菇，加三杯水（含香菇水），加盖小火煮25分钟，中途冒烟可掀盖翻动一下

确认米饭完全熟透后倒入步骤4，撒上胡椒及岩盐拌匀即可

上桌

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