木瓜八珍的做法

发布时间:2019-03-10 12:20:30

木瓜八珍的做法

材料

木瓜5个,肚10克,海参15克,鸽蛋1个,花菇1朵,蹄筋10克,鱼翅5克,本鸡、老鸭各20克调料鲍汁50克,绍酒5克,葱、姜各5克,糖3克,海鲜素2克

木瓜八珍的做法

1、先将木瓜用V形刀具刻花刀切开,挖去木瓜肉及籽待用。

2、将鱼肚、海参、鸽蛋、花菇、蹄筋、本鸡、老鸭、鱼翅加调料用沙锅煲好之后,放入木瓜中。

3、入蒸箱蒸15分钟,取出装盘即可。

小诀窍

特点

用料丰富,具有补中益气、养颜之功效

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