主料：粽叶，糯米
咸肉粽的馅料：五花肉，盐，糖，烧酒，五香粉，丁香粉，生油
枧水粽的馅料：枧水，红豆，蜜枣
咸肉粽与枧水粽的做法1、粽叶一般用竹叶做，包之前先要用水清洗浸泡，然后用水煮一下。
【咸肉粽的做法】：
1、糯米用水清洗后沥干水，然后下盐、五香粉拌匀，最后加点生油再拌一下。
2、五花肉要选肥肉多一点的，盐、糖、烧酒、五香粉、丁香粉拌匀调味，提前一晚腌好。
【枧水粽的做法】：
1、糯米清洗后沥干水分，加一点枧水拌匀，腌上十分钟左右，然后加入清洗过的红豆，下油拌匀。
2、因为懒，没有做豆沙，家里有�虾玫拿墼妫辖裟美醋鱿凇�
2、包好的粽子放锅里水开后煮三个小时就好了。
小诀窍煮的时候注意水要没过粽子，中途水不够可以加些开水，但切莫加冷水。
