咸鱼,姜,葱,蒜,干辣椒,豆豉,料酒,酱油,鸡精
老干妈蒸咸鱼的做法1.咸鱼切块,用温水泡一个小时。
2.热锅下油把咸鱼先煎一下。
3.下材料2煸炒出香味,再下酱油、料酒焖一会儿收干,起锅的时候下点鸡精就可以了,放凉后装入罐子要吃的时候夹些出来加些老干妈豆豉再蒸一下。
发布时间:2019-03-10 11:55:46
咸鱼,姜,葱,蒜,干辣椒,豆豉,料酒,酱油,鸡精
老干妈蒸咸鱼的做法1.咸鱼切块,用温水泡一个小时。
2.热锅下油把咸鱼先煎一下。
3.下材料2煸炒出香味,再下酱油、料酒焖一会儿收干,起锅的时候下点鸡精就可以了,放凉后装入罐子要吃的时候夹些出来加些老干妈豆豉再蒸一下。