尖椒牛柳的做法

发布时间：2019-03-10 11:47:46

尖椒牛柳的做法

材料

牛里脊肉 250克青尖椒 250克

尖椒牛柳的做法

1 将牛肉横切条之后，加入生粉、一点点料酒、一点点酱油、盐、一点蚝油，拌匀腌制15分钟。

2 将青尖椒对切开备用;

3 锅烧热，倒多点油，等油温5成热时候将牛柳倒入滑油至牛柳变色捞出;

4 将锅中油倒出，留一点底油，倒入青尖椒翻炒出香味.加入牛柳一起翻炒半分钟左右，加入点味精，拌匀出锅.

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