醃小黄瓜的做法

发布时间:2019-03-10 11:42:35

醃小黄瓜的做法

简介 大女儿最近对吃都时常有意见,可能是到了更年期了,哦~不对,是青春期,很多以前不吃的东西,现在都会忽然变喜欢吃,有一天从学校回来,告诉我明天早餐要吃夹了小黄瓜,玉米,蛋,沙拉的三明治哦~好好吃哦!!好想吃~(她本来不吃小黄瓜的,既然要求了,就趁机会让她多少点,来做个醃小黄瓜吧^^ 材料小黄瓜适量 蒜末适量 姜丝适量 辣椒丝(依需求)适量 香油少许 白醋1大匙 盐适量 白砂糖1匙做法醃小黄瓜的做法1

将小黄瓜切薄片,一起加上少许盐巴静置10-20分钟,让小黄瓜稍微出水,用冷开水洗过,将多余的水分沥干~

醃小黄瓜的做法2

加入蒜末、姜丝、辣椒丝(我的切丝辣椒己去籽只是配色用,喜欢吃辣的人可切末就可以囉!)及调味料,可以依照个人口味作调配。

醃小黄瓜的做法3

搅拌均匀之后,放入冰箱冰约1小时,让小黄瓜入味即可食用!

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