1先将吐司切丁、苹果横剖切片约1公分厚并去核。
2苹果去核方式可用金属制饼干压模按压挖开，或者使用保特瓶盖也可以。
3先处理焦糖吐司部分：将吐司丁与糖同时放入锅中，再开小火轻炒。
4炒至糖融化转为焦糖色裹附在吐司丁上，即可盛起放凉备用。
5继续利用余热融化奶油，同样以小火煎烤苹果片，两面有奶油香味附着即可，不需煎熟。
6接着将苹果塔组合还原成一颗苹果（不需要很整齐），再将吐司丁、其他坚果平均摆盘于苹果塔周围。
7最后洒上少许糖粉或肉桂粉，完成！
奶油苹果塔佐焦糖吐司的做法
发布时间：2019-03-10 11:28:02
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