简介 大家都很喜欢香浓味到的土司吧？ 刚出炉的味道更是难以抗拒～ 所以市售很多土司为了奶香味重，都加了牛奶酱与或是香料粉。这款不加添加物的香浓土司，出炉时真的会一口接一口噢！自己做给家人吃香浓又安心，也可以自己依照喜好的口味添加核桃，葡萄或是巧克力豆。三个步骤简单完成。用烤箱就可以做不需要一定要有面包机，小朋友应该很喜爱浓浓的奶香。 材料高筋面粉250 林凤营鲜奶75g 鲜奶油75g 蛋白约半颗蛋白量 奶油一小汤匙10g以下 糖5g 酵母2g 糖30g 酵母1g 鲜奶油10g 蛋白20g 奶油一小汤匙10g以下做法1

面团1材料搅打均匀 ，室温约28度 ，发酵约1.5 -2 小时。

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将发酵后的面团1 再加入2的材料一起打均匀。面团2奶油要最后放。 打到面团可拉出薄膜。 在发酵15分钟。

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将面团分成三等分，再发10分钟。赶平成长条踡起放进土司模里。 三个排好发酵到八分满。（此步骤可参考http://icook.tw/recipes/18997 ）

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入烤箱180度烤35-40分钟。 香香香～