川式凉拌木耳 K for Kitchen的做法

发布时间：2019-03-10 10:55:25

简介是的，我又做凉拌了！只怪香港的夏天实在太热，每餐有点点的凉拌菜式，整个用餐的感觉会凉快很多。木耳味甘，性平，能益气强生，有活血的功效。此外，木耳还可以帮助我们预防缺铁性贫血。我的Facebook Page: (恳请大家请多多支持哦!) www.facebook.com/kaysprivatekitchen 材料

木耳半碗,姜丝适量,辣椒油适量(可略),生抽 1汤匙,老抽 1汤匙,陈醋/镇江醋 1汤匙,四川花椒少许,糖 1-2汤匙,芝麻和指天椒丝适量

川式凉拌木耳 K for Kitchen的做法

木耳浸开备用。

用滚水煮木耳3分钟。

用冰水浸著煮好的木耳。

隔水备用。

加入姜丝和所有调味料即成。

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