日安YEN - 元气鸡汤的做法

发布时间:2019-03-10 10:40:45

日安YEN - 元气鸡汤的做法

简介 妈妈说:炖碗鸡汤吧,补元气。https://www.facebook.com/jihanyen 材料

鸡 1只,红萝卜 1根,玉米 1根,洋葱 2颗,马铃薯 2颗,干香菇 8朵,盐巴 少许

日安YEN - 元气鸡汤的做法

将处理好的鸡用清水冲洗干净,其余蔬菜切成适当大小备用。

把整只鸡放入3000cc的水里,大火煮滚,滚到水面漂浮杂质即可关火。

鸡肉与带有杂质的汤一起放到水龙头底下冲洗,同时可以把稍微冷却的鸡肉扳成易食用的大小。

把鸡肉与事前准备好的蔬菜置入一锅新的水中,大火煮滚,汤滚的同时将干香菇泡水。

泡软的香菇与少许盐巴加入汤中,盖上锅盖用中火慢炖30分钟即可享用。

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