Soto Ayam 印尼鸡汤面的做法

发布时间：2019-03-10 10:36:02

Soto Ayam 印尼鸡汤面的做法

简介 Soto Ayam是一种传统的印尼菜。用上香浓扑鼻的香料做成汤底，加上煮到刚熟的鹌鹑蛋和鸡肉，不但鲜味满溢而且更带有浓厚的东南亚菜味道。今次我们要介绍给大家的食谱用上刚熟的鹌鹑蛋加上鸡脾肉，我们亦加上迷你红萝卜作为调味及为这道菜添上多一道颜色。材料（有两大碗份量） 150g鸡脾肉，腌好适量迷你红萝卜 200g宽河粉 1包SotoAyam汤包 2只煮熟的鹌鹑蛋适量切好的葱和红葱头适量清水鸡肉腌料： 2汤匙绍兴酒 1汤匙豉油适量白胡椒适量盐做法 Soto Ayam 印尼鸡汤面的做法