起锅无须放油~把鸡肉有皮的面朝下放入锅中,将肉煎7~8分熟(开中火),起锅后切适当入口大小
2同锅,用鸡油炒香葱段、洋葱后,加入酱汁(事先用一个小碗调好),接着放入煎好的鸡腿,开大火至滚后,加盖煨2分钟。
3开盖后中火煨到酱汁收乾,即可上桌
发布时间:2019-03-10 10:23:11
起锅无须放油~把鸡肉有皮的面朝下放入锅中,将肉煎7~8分熟(开中火),起锅后切适当入口大小
2同锅,用鸡油炒香葱段、洋葱后,加入酱汁(事先用一个小碗调好),接着放入煎好的鸡腿,开大火至滚后,加盖煨2分钟。
3开盖后中火煨到酱汁收乾,即可上桌