百里香烤鸡腿佐番茄节瓜的做法

发布时间：2019-03-10 10:23:10

百里香烤鸡腿佐番茄节瓜的做法

简介这道以红黄两色为主调的百里香烤鸡腿,不仅香气十足,软嫩多汁,讨喜的颜色更让餐桌上的每一个人都有好心情！材料去骨鸡腿1只洋葱半颗红葱头2瓣节瓜(小)1条黄柠檬半颗小番茄10颗百里香6枝不甜白酒100ml 橄榄油适量盐及胡椒适量做法百里香烤鸡腿佐番茄节瓜的做法

洋葱切片,红葱头对切备用栉瓜,黄柠檬切成0.5公分薄片备用

去骨鸡腿切成三大块,以平底锅略煎至上色备用

烤盘内先铺上洋葱片,红葱头及一半的百里香,淋上一大匙橄榄油,再撒些盐及胡椒

接着将鸡腿,栉瓜,黄柠檬与小番茄交错排列在烤盘内,放上另一半百里香,淋上一大匙橄榄油与白酒,再撒些盐及胡椒

烤箱预热至180度,将步骤五送入烤箱烤20分钟左右就完成了！

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