将所有材料 搅拌均匀揉成团,直到面团光滑
2放入盆中, 盖上保鲜膜松弛10分钟
3取出面团, 在桌上及面团上洒上手粉, 轻轻将空气压出
4将面团擀成长型, 折成三折后, 再擀成长方型
5将4)的动作再重复一次 擀成长型后, 将葱花馅加入塩和香油,均匀铺在面皮上,并且由长边往内卷起
6收口处捏紧后朝下
7将面团依各人喜好的大小切割
8电锅内加2杯水,放入蒸笼, 取一亁净布将蒸笼和电锅盖隔开,用保温的模式发酵20分钟
9发酵至约有2倍大后, 按下开关, 蒸12分钟,熄火等5分钟后再打开盖子即可