面粉1杯，肉松少许，鸡蛋1个，小葱1截，盐少许
肉松鸡蛋饼的做法1.．鸡蛋打散，倒入面粉中
2.．一边加水，一边用筷子搅拌
3.．搅拌至面粉成为均匀面糊
4.．加入少许盐
5.．葱花切碎，与肉松一起加入面糊中（图片中是鳕鱼碎）
6.．平底锅中刷一层油，舀入一大勺面糊，用勺子摊匀，小火煎至金黄，翻面，煎黄即可
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