菠菜蘑菇烤蛋的做法

发布时间:2019-03-10 09:32:18

菠菜蘑菇烤蛋的做法

简介 蛋用烤的就可以烤到全熟但保有鲜艳的颜色!(现在流行禽流感不能吃半熟蛋qnq) 这道菜超简单不过看起来很厉害,不管配中西式的主菜都很搭! 其实这道菜应该要用铸铁锅做的,可惜我没有orz 材料奶油1大匙 洋葱半颗 蘑菇200g 菠菜250g 蛋4颗 黑胡椒适量 乳酪适量 盐适量做法菠菜蘑菇烤蛋的做法1

洋葱切丁,蘑菇切薄片,菠菜切段。锅中放入奶油融化,加入洋葱炒至略呈金黄

菠菜蘑菇烤蛋的做法2

加入蘑菇一起拌炒,出水后加入波菜煮熟。用夹子夹出蘑菇菠菜洋葱到烤盘上(如果用铸铁锅就将多余汤汁倒掉即可),挖出四个洞

菠菜蘑菇烤蛋的做法3

在洞内打蛋(撒上费塔乳酪),入烤箱200℃烤至喜欢的熟度(我放中上层烤约15分,蛋9分熟)。用黑胡椒跟盐稍微调味,即可食用

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