1玉米先用电锅或放滚水里煮熟，尽量煮久一点（大概15-20分钟）这样等等要切比�虾们校谡舻氖焙蚩梢韵茸急钙渌牧�
2玉米煮好放凉后，一条切成三段每一段切成4-6个直条状。一根玉米先切成三段，再把每一段切一半，再把每个一半切成三片（如照片所示）。
3起热锅加一点油，玉米条放进锅里煎，先下玉米粒那一面煎到有点焦香了再翻面煎侧面
4玉米粒煎到差不多这样的程度或是可以再更焦一点，就可以开始煎两面，煎到三面都差不多后就可以先捞起备用
5加一点油把洋葱 红萝卜 菇类（或你有的其他料），放进锅里炒一炒
6等料的炒得差不多了就可以把刚煎好的玉米丢进去，加入酱油 水 砂糖，可以加番茄酱跟蠔油增加香味，因为我没有就没特别加了
7搅拌煮到收汁后放在葱丝再淋一点麻油就可以关火起锅了～
8上桌
