简介 「没事多料理 新生活运动」 - 玉米除了维生素E、纤维质及好淀粉，其中黄玉米还有较高的叶黄素含量，对于科技产品高度用「眼」的大家，遇到叶黄素就敬请欢呼。同时，玉米是高营养价值的主食类，不想吃米面麦食就来点玉米裹腹吧！ - 烹饪像是另ㄧ种样貌的约会。 你与自己的约会。 Have A Good Time!!!!! - - - 材料玉米1支 鸡肉适量 鸡蛋2个 面粉20克 水／高汤适量 盐少许 白胡椒／黑胡椒少许做法1

食材准备。将鸡肉事先烤熟，增添烟燻风味。

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将玉米准备成粒状（使用玉米粒罐头，记得将水分沥干）。

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将食材一一准备成粒状。（若使用玉米粒罐头，建议事先干锅预炒，可以减少罐头的密封味道）。

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下少许油----- 1）将鸡皮与部分带骨鸡肉稍微煎出香味后取出（若是使用生鲜鸡肉可在此步骤下锅拌炒至5分熟取出备用）----- 2）转小火，倒入「面粉」与锅中余油简单拌炒。

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加入「鸡肉粒＋玉米粒」与刚刚炒过的面粉炒匀。

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1）加入「水／高汤」转中火，均匀搅拌避免炒过的面粉黏于锅底----- 2）煮滚后均匀的逐次加入「蛋汁」----- 3）最后以「塩＋白胡椒／黑胡椒」调味即可。

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完成。