麦提莎巧克力糯米糍的做法

发布时间:2019-03-10 08:09:44

麦提莎巧克力糯米糍的做法

简介 糯米糍是香港非常受欢迎的小吃,跟麻薯很相似。十分Q弹,内里可包红豆蓉,花生的馅料。而这个糯米糍就包了麦提莎巧克力在里面,超美味的! 做法实在太简单,将材料拌匀,蒸粉团,然后包馅料便成!作下午茶点或派对小吃必定大受欢迎呦! 材料麦提莎巧克力10粒 糯米粉70克 糖40克 可可粉1大匙 椰奶30毫升 牛奶100毫升做法麦提莎巧克力糯米糍的做法1

先将糯米粉,糖及可可粉在大碗内拌匀

麦提莎巧克力糯米糍的做法2

然后加入椰浆及牛奶拌匀,至幼滑及没有粉粒

麦提莎巧克力糯米糍的做法3

在蒸盘内刷一层油(植物油),然后倒入粉浆,用大火蒸15分钟。或用微波炉最大火力加热3.5至4分钟,至表面凝固便可

麦提莎巧克力糯米糍的做法4

预备麦提莎巧克力及可可粉,也可用椰子粉

麦提莎巧克力糯米糍的做法5

让粉团待凉一分钟,然后戴上胶手套,拿一小份粉团,放一粒巧克力在中间,包好,搓圆

麦提莎巧克力糯米糍的做法6

然后再将糯米糍沾上可可粉或椰子粉即成!

麦提莎巧克力糯米糍的做法7

完成上桌。

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