番茄冻豆腐的做法

发布时间:2019-03-10 08:07:10

番茄冻豆腐的做法

材料

豆腐8朵,番茄1个,姜1小块,盐适量

番茄冻豆腐的做法

1、鲜豆腐整个放入冰箱冷冻室一天,用时提前取出化冻,然后挤干水份,撕成小块

2、干香菇洗净泡发切丝,番茄洗净去皮切块,姜切末

3、热锅凉油,先下姜末,然后倒入香菇,炒一会出香味,倒入番茄

4、不停翻炒,尽量将番茄炒软烂,出汤,泡香菇的水也可倒入

5、倒入冻豆腐,炒至熟,撒盐即可出锅。

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